Вашата оценка 5.00 от 1 гласа
Нидерландия
Холандците не са затънали до гуша в собствените си клишета, въпреки че колелетата, бентовете, вятърните мелници и ослепителните цветни поля са красиви според както трябва да бъде извън главните големи градове. Правете така, като правят местните – грабнете едно колело и започвайте да изследвате. Това е една много голяма малка страна, изпълнена с благотворни изненади.
Едно от основните удоволствия на това място е живият контраст между прагматичния либерализъм и култура, стриктно закопчаната до горе и изтъкана от прекалена моралност, основаваща се на Калвинистките принципи. В Холандското общество, показността е анатема, а суетата от какъвто и да е вид се счита за недостойна.
География
ПЛОЩ: 41 528 км2. Няколко острова в Карибско море са зависими територии на Холандия: Холандски Антили, които са група от пет острова, и Аруба, принадлежала преди към Антилите.
ГРАНИЧИ С: Белгия на юг, Германия на изток, Северно море на север и запад.
РЕЛЕФ: Забележителна черта на Холандия е нейната равнинност. Около половината от територията е на по-малко от 1 метър над морското равнище, а големи части са под морското равнище. Неслучайно официалното име на страната е Нидерландия, което в превод от холандски ще рече „Ниска земя”. Много ниски области са предпазени от диги и морски прегради. Части от Холандия, например почти цялата провинция Флеволанд, са пресушени от морето — тези области се наричат полдери. Страната е разделена на две основни части от три реки — Рейн, Ваал и Маас. Съществуват известни различия в холандския език, който се говори на север и на юг от тези големи реки. Най-високата част, Валсерберг, намираща се в най-южната точка на страната и е висока 321 метра.
ГОЛЕМИ РЕКИ: Главните реки са Рейн и многобройните ѝ притоци, сред които Ваал, Мьоз и Еско (последните две влизат на холандска територия от Белгия). Реките, както и морето в Холандия, заплашават ежегодно да наводнят страната. Крайбрежието значително е променяно през векове от разрушителни наводнения, които заливали или откъсвали големи територии. За да бъдат избегнати природните катастрофи през периода 1950-1997 е създаден и реализиран амбициозният „План Делта”, изградени са баражи, шлюзове, диги и бариери, които да спират морските и речни наводнения.
ПЛАНИНИ: Територията на страната е равнинна и няма планини.
Климат
Климат - умерен, морски
Средни температури - януари (1,3°С); юли (16, 17°С)
Официален език - нидерландски
Столица - Амстердам
Най-голям град - Амстердам
Валута евро (EUR)
Население - 16 570 613 души (2007)
Етнически състав - холандци - 80,1%, фламандци - 11,5%, фризи - 2,8%, немци - 1,1%, турци 1,1%, мароканци - 0,7%, суринамци-индопакисанци - 0,7%, суринамци-креоли - 0,6%
Религия – християни - 95,8%, мюсюлмани - 2,3%, индуисти - 0,4%, юдаисти - 0,2%
Часова зона UTC +1 (на Канарските острови UTC 0)
Телефонен код +31
Население
НАСЕЛЕНИЕ: 16 847 007 души по данни от 2012 година, т.е. 404 д/км2. Гъстотата на населението в Холандия е най-високата в Европа.
ВЕРОИЗПОВЕДАНИЯ: Основни религии са католицизма (30%) и протестантството (15%). Около 63% от холандците не принадлежат към никоя църква. Южната част от страната е основно католическа, а северната част – протестантска (предимно от Нидерландската реформирана църква).
Език:
Естествено това е холандският. Английският език е като втори език в страната – изучава се от ранните класове в училищата. Почти всеки говори английски свободно, особено хората, предлагащи туристически услуги (шофьорите на таксита може и да не са така добре)
Празници
1 януари (Нова Година), Разпети петък, Великден, 30 април (Ден на кралицата), 4 май (Ден на загиналите във вайните), 5 май (Ден на освобождението – празнува се капитулацията на Нацистка Германия във Втората световна война – този ден е неработен веднъж на 5 години), Възнесение Христово, Петдесетница, 5 декември (Свети Никола), 25 декември (Коледа).
Кухня
I - Традиционната холандска кухня се състои от картофи – зеленчуци – месо. Картофите и зеленчуците се сваряват и пасират, т.н „stampot“, и към това зеленчуково пюре се приготвя запържено и след това леко задушено месо. Едно
доста вкусно, но и доста калорично ястие!
Всъщност, този начин на хранене пасва идеално към протестантския начин на мислене на холандците – евтини,
обикновени, бързо приготвени ястия, които по-скоро трябва бързо да утолят глада, отколкото да получиш наслада от храненето.
II - Често се консумират различни видове супи, които също са много калорични. Фаворит сред супите е супа леща
(erwtensoep или snert), която е абсолютно различна от тази, която ние си приготвме. Тя е много гъста и също с много месо. И се чудим после, защо ли са толкова високи холандците?
III - Доста предпочитани в Холандия са и заведенията за бързо хранене – „Cafetaria“. Там се предлагат типичните холандски крокети (kroketten), битербален (bitterballen) и фрикадели (frikadellen). Това са пържени във фритюрник снаксове с различна форма. Всеки снакс се предлага със специален сос – майонеза, майонеза с лук, майонеза с кетчуп, а към топките от рагу например, върви горчица. В Холандия се консумират сериозни количества майонеза, кетчуп и горчица. Не се мисли много дали е здравословно, просто трябва да е вкусно!
IV - Едно от любимите fast food храни, са пържените картофки. Отново обилно поляти с майонеза, а има и друг доста предпочитан вариант с майонеза и лук или майонеза и пиндасос (доста консумиран, типично холандски фъстъчен сос).
V - Опитай нещо вкусно „от витрината“. На доста места, предимно в големите градове има стенни витрини, където
зад малки прозорчета са изложени различни, пържени във фритюрник, снаксове. Пускаш във витрината монета, отваряш прозорчето с предпочитания снакс и си хапваш нещо вкусно по всяко време на денонощието.
VI - Типичните холандски заведения се наричат крух (kroeg). Едно посещение на Холандия няма да е пълно, ако
не посетите едно такова заведение. След една приятна разходка или шопинг можете да отдъхнете именно в такова
едно автентично холандско заведение и да пробвате от богатия асортимент вкусни холандски бири. Чудно мезе към биричката са пържените във фритюрник битербален – топки от рагу (bitterballen). Сервират се с горчица.
Разбира се като вкусно мезе към бирата върви прочутия холандски кашкавал – продукт номер 1 в Холандия!
VII - Холандската кухня се характеризира и с различни видове риба. Не само вкусна, но и много здравословна!
Още от създаването си Холандия е известна като страна на селяни и рибари. Заобградена с много реки, езера и
морета, Холандия предлага голям избор от вкусна и прясна риба. Можете да пробвате такава в специализирани рибни ресторанти или да се насладите на рибни деликатеси, предлагащи се в специални фургони, в определени дни от седмицата.
Ако наистина сте любители на рибата, задължително трябва да пробвате Лекербекие (Lekkerbekje) – пържено филе от бяла риба или порция Кибелинг (пържени парченца от
моруна). Фаворит сред рибите в Холандия е прясната херинга „Hollandse Nieuwe“. Приготвя се по специален начин,
веднага след като е уловена. Сервира се с лук и също се консумира по специален начин: хващаш я за опашката,
накланяш си главата назад, отваряш си устата и си я хапваш вкусно. Да Ви е сладко!
Сувенири и подаръци
За всеки фен на храната, сиренето е перфектен подарък и същевременно сувенир от Холандия. Има много голямо
разнообразие от видове и магазините обикновено ще ви го опаковат с вакуум, безплатно, за да може да се съхранява по-добре.
Едно от основните удоволствия на това място е живият контраст между прагматичния либерализъм и култура, стриктно закопчаната до горе и изтъкана от прекалена моралност, основаваща се на Калвинистките принципи. В Холандското общество, показността е анатема, а суетата от какъвто и да е вид се счита за недостойна.
География
ПЛОЩ: 41 528 км2. Няколко острова в Карибско море са зависими територии на Холандия: Холандски Антили, които са група от пет острова, и Аруба, принадлежала преди към Антилите.
ГРАНИЧИ С: Белгия на юг, Германия на изток, Северно море на север и запад.
РЕЛЕФ: Забележителна черта на Холандия е нейната равнинност. Около половината от територията е на по-малко от 1 метър над морското равнище, а големи части са под морското равнище. Неслучайно официалното име на страната е Нидерландия, което в превод от холандски ще рече „Ниска земя”. Много ниски области са предпазени от диги и морски прегради. Части от Холандия, например почти цялата провинция Флеволанд, са пресушени от морето — тези области се наричат полдери. Страната е разделена на две основни части от три реки — Рейн, Ваал и Маас. Съществуват известни различия в холандския език, който се говори на север и на юг от тези големи реки. Най-високата част, Валсерберг, намираща се в най-южната точка на страната и е висока 321 метра.
ГОЛЕМИ РЕКИ: Главните реки са Рейн и многобройните ѝ притоци, сред които Ваал, Мьоз и Еско (последните две влизат на холандска територия от Белгия). Реките, както и морето в Холандия, заплашават ежегодно да наводнят страната. Крайбрежието значително е променяно през векове от разрушителни наводнения, които заливали или откъсвали големи територии. За да бъдат избегнати природните катастрофи през периода 1950-1997 е създаден и реализиран амбициозният „План Делта”, изградени са баражи, шлюзове, диги и бариери, които да спират морските и речни наводнения.
ПЛАНИНИ: Територията на страната е равнинна и няма планини.
Климат
Климат - умерен, морски
Средни температури - януари (1,3°С); юли (16, 17°С)
Официален език - нидерландски
Столица - Амстердам
Най-голям град - Амстердам
Валута евро (EUR)
Население - 16 570 613 души (2007)
Етнически състав - холандци - 80,1%, фламандци - 11,5%, фризи - 2,8%, немци - 1,1%, турци 1,1%, мароканци - 0,7%, суринамци-индопакисанци - 0,7%, суринамци-креоли - 0,6%
Религия – християни - 95,8%, мюсюлмани - 2,3%, индуисти - 0,4%, юдаисти - 0,2%
Часова зона UTC +1 (на Канарските острови UTC 0)
Телефонен код +31
Население
НАСЕЛЕНИЕ: 16 847 007 души по данни от 2012 година, т.е. 404 д/км2. Гъстотата на населението в Холандия е най-високата в Европа.
ВЕРОИЗПОВЕДАНИЯ: Основни религии са католицизма (30%) и протестантството (15%). Около 63% от холандците не принадлежат към никоя църква. Южната част от страната е основно католическа, а северната част – протестантска (предимно от Нидерландската реформирана църква).
Език:
Естествено това е холандският. Английският език е като втори език в страната – изучава се от ранните класове в училищата. Почти всеки говори английски свободно, особено хората, предлагащи туристически услуги (шофьорите на таксита може и да не са така добре)
Празници
1 януари (Нова Година), Разпети петък, Великден, 30 април (Ден на кралицата), 4 май (Ден на загиналите във вайните), 5 май (Ден на освобождението – празнува се капитулацията на Нацистка Германия във Втората световна война – този ден е неработен веднъж на 5 години), Възнесение Христово, Петдесетница, 5 декември (Свети Никола), 25 декември (Коледа).
Кухня
I - Традиционната холандска кухня се състои от картофи – зеленчуци – месо. Картофите и зеленчуците се сваряват и пасират, т.н „stampot“, и към това зеленчуково пюре се приготвя запържено и след това леко задушено месо. Едно
доста вкусно, но и доста калорично ястие!
Всъщност, този начин на хранене пасва идеално към протестантския начин на мислене на холандците – евтини,
обикновени, бързо приготвени ястия, които по-скоро трябва бързо да утолят глада, отколкото да получиш наслада от храненето.
II - Често се консумират различни видове супи, които също са много калорични. Фаворит сред супите е супа леща
(erwtensoep или snert), която е абсолютно различна от тази, която ние си приготвме. Тя е много гъста и също с много месо. И се чудим после, защо ли са толкова високи холандците?
III - Доста предпочитани в Холандия са и заведенията за бързо хранене – „Cafetaria“. Там се предлагат типичните холандски крокети (kroketten), битербален (bitterballen) и фрикадели (frikadellen). Това са пържени във фритюрник снаксове с различна форма. Всеки снакс се предлага със специален сос – майонеза, майонеза с лук, майонеза с кетчуп, а към топките от рагу например, върви горчица. В Холандия се консумират сериозни количества майонеза, кетчуп и горчица. Не се мисли много дали е здравословно, просто трябва да е вкусно!
IV - Едно от любимите fast food храни, са пържените картофки. Отново обилно поляти с майонеза, а има и друг доста предпочитан вариант с майонеза и лук или майонеза и пиндасос (доста консумиран, типично холандски фъстъчен сос).
V - Опитай нещо вкусно „от витрината“. На доста места, предимно в големите градове има стенни витрини, където
зад малки прозорчета са изложени различни, пържени във фритюрник, снаксове. Пускаш във витрината монета, отваряш прозорчето с предпочитания снакс и си хапваш нещо вкусно по всяко време на денонощието.
VI - Типичните холандски заведения се наричат крух (kroeg). Едно посещение на Холандия няма да е пълно, ако
не посетите едно такова заведение. След една приятна разходка или шопинг можете да отдъхнете именно в такова
едно автентично холандско заведение и да пробвате от богатия асортимент вкусни холандски бири. Чудно мезе към биричката са пържените във фритюрник битербален – топки от рагу (bitterballen). Сервират се с горчица.
Разбира се като вкусно мезе към бирата върви прочутия холандски кашкавал – продукт номер 1 в Холандия!
VII - Холандската кухня се характеризира и с различни видове риба. Не само вкусна, но и много здравословна!
Още от създаването си Холандия е известна като страна на селяни и рибари. Заобградена с много реки, езера и
морета, Холандия предлага голям избор от вкусна и прясна риба. Можете да пробвате такава в специализирани рибни ресторанти или да се насладите на рибни деликатеси, предлагащи се в специални фургони, в определени дни от седмицата.
Ако наистина сте любители на рибата, задължително трябва да пробвате Лекербекие (Lekkerbekje) – пържено филе от бяла риба или порция Кибелинг (пържени парченца от
моруна). Фаворит сред рибите в Холандия е прясната херинга „Hollandse Nieuwe“. Приготвя се по специален начин,
веднага след като е уловена. Сервира се с лук и също се консумира по специален начин: хващаш я за опашката,
накланяш си главата назад, отваряш си устата и си я хапваш вкусно. Да Ви е сладко!
Сувенири и подаръци
За всеки фен на храната, сиренето е перфектен подарък и същевременно сувенир от Холандия. Има много голямо
разнообразие от видове и магазините обикновено ще ви го опаковат с вакуум, безплатно, за да може да се съхранява по-добре.
Закони за алкохол и наркотици:
Няма минимална изискуема възраст за употреба на алкохол в Холандия, но по други закони може да се търси отговорност на родител, настойник или друго лице, което кара или разрешава на малолетен да употребява алкохол. За покупка на напитки с по-малко от 15% алкохол нужната възраст е 16 години; за напитки с повече от 15% алкохол – 18 години. Разбира се трябва да се представи лична карта.
Употребата на наркотици е официално забранена в Холандия. Пласирането на наркотици е сериозно престъпление, а покупката им на улицата е незаконна. Но в лицензирани помещения, Амстердам позволява да се продават наведнъж до 5 грама, и притежание до 30 грама на хашиш и марихуана за лична употреба. Не всички общини в Холандия са толкова либерални колкото Амстердам, когато се отнася за пушенето на канабис. Дори и в Амстердам не се толерира пушенето по улиците, в кафетата или в трамваите и влаковете (куражлиите го правят). Притежанието на тежки наркотици като хероин, кокаин и екстази е престъпление. Полицията е поизчистила дилърите от туристическите центрове. Злоупотребата с наркотици обаче се определя повече като медицински и социален проблем отколкото като правен.
Пушене
Пушенето е забранено в ресторанти, барове, кафета, публични райони и най-вече хотелските стаи. Изключение са отделените зони за пушачи, в които на персонала не е позволено да сервира. Пушенето в „Кофишопвете” е забранено, но пушенето на канабис е позволено, тъй като това е предлаганата стока по тези места. В трамваите, рейсовете и метрото може да се пуши.
Бакшиши: Холандското правителство изисква всички такси и проценти за обслужване да бъдат включени в публикуваните цени на хотели, заведения, и тур операторски компании. Дори такситата включват стандартна 15% такса за услугата. За да бъдете абсолютно сигурни, че обслужването е включено в цените на даден ресторант, в менюто или на сметката търсете думите „inclusief BTW en service”, или попитайте сервитьора.
За да дадете бакшиш като холандците в кафе оставете някакви дребни на масата, от 1 до 2 евро ($1.60-$3.20) на човек. За да възнаградите щедро за добро обслужване – 5 евро на човек ($8) или 10% от сметката.
В хотел, за дълъг престой или допълнителни услуги може да дадете бакшиш, но не се притеснявайте, ако не го направите.
Трябва ли да се чувствате некомфортно, ако не дадете бакшиш на таксиметров шофьор – закръглете сметката с евро или две, или просто му дайте 5 или 10% отгоре.
Тоалетни: По-добре седнете, за да ви кажа. Най-важното нещо, което трябва да запомните за публичните тоалетни в Амстердам – освен, че трябва да ги наричате „тва-ле-тен” или „WC” е, че няма обичайното разделение на жени/ мъже. Трябва да платите на човека на входа. Има паничка, в която трябва да пуснете парите. Ако не направите това може да имате посетител, докато сте вътре. Удивително е, но посещението на тоалетната струва 30 евро, а служителят трябва да я държи чиста.
Вода: Чешмяната вода в Амстердам става за пиене. Много хора пият минерална вода наречена спа. Макар, че не всичката е от марката на белгийската спа.
Няма минимална изискуема възраст за употреба на алкохол в Холандия, но по други закони може да се търси отговорност на родител, настойник или друго лице, което кара или разрешава на малолетен да употребява алкохол. За покупка на напитки с по-малко от 15% алкохол нужната възраст е 16 години; за напитки с повече от 15% алкохол – 18 години. Разбира се трябва да се представи лична карта.
Употребата на наркотици е официално забранена в Холандия. Пласирането на наркотици е сериозно престъпление, а покупката им на улицата е незаконна. Но в лицензирани помещения, Амстердам позволява да се продават наведнъж до 5 грама, и притежание до 30 грама на хашиш и марихуана за лична употреба. Не всички общини в Холандия са толкова либерални колкото Амстердам, когато се отнася за пушенето на канабис. Дори и в Амстердам не се толерира пушенето по улиците, в кафетата или в трамваите и влаковете (куражлиите го правят). Притежанието на тежки наркотици като хероин, кокаин и екстази е престъпление. Полицията е поизчистила дилърите от туристическите центрове. Злоупотребата с наркотици обаче се определя повече като медицински и социален проблем отколкото като правен.
Пушене
Пушенето е забранено в ресторанти, барове, кафета, публични райони и най-вече хотелските стаи. Изключение са отделените зони за пушачи, в които на персонала не е позволено да сервира. Пушенето в „Кофишопвете” е забранено, но пушенето на канабис е позволено, тъй като това е предлаганата стока по тези места. В трамваите, рейсовете и метрото може да се пуши.
Бакшиши: Холандското правителство изисква всички такси и проценти за обслужване да бъдат включени в публикуваните цени на хотели, заведения, и тур операторски компании. Дори такситата включват стандартна 15% такса за услугата. За да бъдете абсолютно сигурни, че обслужването е включено в цените на даден ресторант, в менюто или на сметката търсете думите „inclusief BTW en service”, или попитайте сервитьора.
За да дадете бакшиш като холандците в кафе оставете някакви дребни на масата, от 1 до 2 евро ($1.60-$3.20) на човек. За да възнаградите щедро за добро обслужване – 5 евро на човек ($8) или 10% от сметката.
В хотел, за дълъг престой или допълнителни услуги може да дадете бакшиш, но не се притеснявайте, ако не го направите.
Трябва ли да се чувствате некомфортно, ако не дадете бакшиш на таксиметров шофьор – закръглете сметката с евро или две, или просто му дайте 5 или 10% отгоре.
Тоалетни: По-добре седнете, за да ви кажа. Най-важното нещо, което трябва да запомните за публичните тоалетни в Амстердам – освен, че трябва да ги наричате „тва-ле-тен” или „WC” е, че няма обичайното разделение на жени/ мъже. Трябва да платите на човека на входа. Има паничка, в която трябва да пуснете парите. Ако не направите това може да имате посетител, докато сте вътре. Удивително е, но посещението на тоалетната струва 30 евро, а служителят трябва да я държи чиста.
Вода: Чешмяната вода в Амстердам става за пиене. Много хора пият минерална вода наречена спа. Макар, че не всичката е от марката на белгийската спа.
Допълнителна Информация
Забележителности
Нидерландия е популярна туристическа дестинация както за европейци, така и за туристи от други по-далечни страни. Несъмнено Амстердам е най-посещаваният град в Холандия, макар че в страната има и други градове, които заслужават да се видят. Вижте 5 града в Холандия, които си струва да посетите.