Вашата оценка 3.54 от 11 гласа

Мароко

Мароко е един от туристическите гиганти в Африка. Всяка година страната се посещава от милиони туристи, които идват заради топлия климат, прекрасни плажове, огнено червени пейзажи и ориенталска култура. Най-посещасваните градове в Кралство Мароко са Касабланка, Маракеш и Агадир. Колкото и да е странно тези градове са изключително различни един от друг и всеки от тях притежава своя собствена неповторима идентичност.


География

Мароко заема площ от 446 550 кв.км. и се намира в северозападните части на континента Африка. На север има излаз на Средиземно море и на прохода Гибралтар, който разделя Мароко от Иберийския полуостров. На никое друго място Африка agadir architecture morocco и Европа не са толкова близо разположени една до друга, колкото при Гибралтар. Малко известен факт е, че на северното крайбрежие на Африка има два полуострова, които са собственост на Испания – това са Малиля и Сеута. Те са част от Испания и Европейския съюз. Тези места са много строго охранявани, тъй като се използват с цел нелегална емиграция от граждани на Мароко и други африкански страни. На запад Мароко има широк излаз на Атлантическия океан. На около 100 км от бреговете на му се намират испанските Канарски острови. На юг Мароко граничи със Западна Сахара, а на изток – с Алжир. Мароко се простира от 27 до 35° северна географска ширина и между 1 и 13° западна дължина. Географското положение на страната е благоприятно за развитие на туризма, тъй като не само има добър климат, но и се намира съвсем близо до Европа. В транспортно отношение страната също е на много стратегическо място, защото именно тук при прохода Гибралтар е единствената връзка на Средиземно море с Атлантическия океан. Географското положение на Мароко най-точно може да се сравни с това на американския щат Калифорния. Общото между тях е не само приблизително еднаквия климат, но и релефа, който и в двата случая е главно планински. Освен това и при Калифорния и при Мароко през океана около брега преминават студени океански течения, които оказват специфично влияние върху флората и фауната.


Климат

Мароко има субтропичен и тропичен климатичен пояс. В северната част на страната, откъм Средиземно море, климата е субтропичен, средната температура през лятото е около + 24-28 С (понякога достига + 30-35 С), а през зимата зимата + 10-12 С. На юг климатът става все по-континентален, с горещи през лятото (над 37 ° С), през зимата (до + 5 ° С), дневната температурна разлика достига 20 градуса.


Население и език

Днес в Мароко преобладават арабите, но страната в миналото е населена с бербери, които представляват около 40% от жителите. Част от населението на юг е чернокожо; робството дълго време е съществувало в областите на оазисите. Има голяма еврейска общност, пуснала корени преди 2000 г., която масово емигрира към Израел и Франция при независимостта на Мароко.


Празници

Официални празници: 1 януари (Нова Година), 11 януари (Ден на независимостта), 10 март (Рожден ден на пророка), 1 май (Ден на труда), 30 юли (Ден на монархията), 20 август (Ден на революцията), 21 август (Рожден ден на Мохамед VI), Рамазан байрам, Курбан байрам, 18 декември (Ислямска Нова Година).


Кухня
 
Мароканската кухня е много вкусна, оригинална и богата, леко пикантна, простичка, засищаща и има какво да предложи дори на най-претенциозните вкусове. Продуктите, които се използват в готвенето, най-често са произведени в самата страна, особено многобройните плодове и зеленчуци.

От месата се консумират предимно пиле, телешко и агнешко, логично на основната религия - свинското отсъства. Много важни за кухнята и за уникалния вкус на ястията са лимоните, фурмите, маслините, бадемите и смокините.

Подправките са на почит и придават неповторим аромат на мароканските изкушения. Едни от най-типичните са шафран, канела, джинджифил, кимион, кориандър, куркума. В Мароко е възприето храната да се яде с ръце, а за вилица да се използва парче хляб. В случаи, когато все пак е необходим прибор, се използва дървена лъжица.

В Мароко закуската често започва с марокански палачинки - багрер или мекици - мземен. Приготвят се с бяло брашно и грис. Палачинките са по-малки и по-плътни от познатите у нас и традиционно се хапват с мед и масло. Основно национално ястие е тажинът. Името му идва от съда, в който се приготвя – тип гювеч с плоско дъно и конусовиден капак. Обикновено се приготвя с месо, най- често телешко и агнешко, зеленчуци, маслини, фурми и много подправки. Вид тажин е мрузията - агнешко с мед и подправки. Това е един от най-популярните и апетитни специалитети в Мароко и се приготвя на Празника на жертвоприношението /сходен на Курбан-байрям в Турция/,
когато се коли агне.

Много характерен за страните от Магреба (Мароко, Алжир и Тунис) е кускусът. По традиция кускусът се приготвя в петък и в края на свещения месец Рамадан, както и при празнуване на новородено и сватба. Когато жените приготвят кускус, те трябва да се помолят, да говорят за религия и просперитет, да са изпълнени с положителни мисли. Разновидностите на кускуса са много и едни от най- интересните са съчетаването на сладко и солено – например кускус с месо, захаросан лук, леблебия, телешко или пилешко. Най-често се приготвя кускус със седем вида зеленчуци и месо.



Сувенири и подаръци

Ако посетите Мароко, не забравяйте да си купите някоя от красивите, ръчно изрисувани керамични чинии. Градовете Сафи и Фез са най-известни с производството си.


Официален език - арабски 
Столица - Рабат 
Най-голям град - Казабланка 
Валута - дирхам (MAD) ; Валутен курс: 1 евро - около 11 марокански дирхама.
Часова зона - UTC +0 
Телефонен код +212


Посолство

Посолство на Република България в Кралство Мароко
Адрес: Royaume du Maroc, Rabat - 10 000, 4, Avenue Ahmed
El Yazidi (ex av. Meknes)
Тел.: +212 537 76 54 77; +212 537 76 40 82
Факс: +212 537 76 32 01
Дежурен телефон в извънработно време: +212 661 230 656
Работно време: 09.00 - 16.30 ч.
Консулски услуги: 10.00 - 13.00 ч.
E-mail: Embassy.Rabat@mfa.bg
Website: www.mfa.bg/embassies/morocco

Приемни дни на ръководителя на СТИВ в сградата на
посолството на Р България в Рабат:
всеки втори и четвърти петък от месеца.
Телефон на СТИВ за контакт: +212 522 202 642, e-mail:
bulcomcasa@gmail.com

 

Допълнителна Информация
Забележителности
Ако искате да се докоснете до екзотиката на Ориента и да почувствате обаянието на източната култура, то Мароко със сигурност ще надмине очакванията ви.
Ще бъдете покорени от древната култура, номадския начин на живот на местните жители и специфичното арабско светоусещане. Още със стъпването си в това екзотично кралство, ще се пренесете в една друга, някак дива реалност, чиито природни богатства и разнообразно културно наследство са превърнали страната в една от най-предпочитаните туристически дестинации.