Вашата оценка 4.00 от 2 гласа
Малайзия
Малайзия е красива и разнообразна страна с много акценти. Многобройните региони, всеки със свои характерни черти, правят тази страна идеална дестинация за туристите. Малайзия обаче не зависи изцяло от туризма. Икономиката на тази страна продължава от години. Напротив, това, което някои хора (все още) вярват, Малайзия не е страна от третия свят. Страната се е развила изключително много през последните 50 години и това е ясно забележимо при посещението й. Особено в столицата на Малайзия, Куала Лумпур, ще видите много модерни сгради, модерна система за леки железопътни линии, много луксозни търговски центрове и безброй скъпи коли по пътищата. Животът извън столицата често е по-слабо развит; но дори и времето, когато хората са само в състояние да си позволят мотоциклет, отдавна са изчезнали.
География
Малайзия се намира в югоизточната част на азиатския континент; следователно този регион често се нарича Югоизточна Азия. В страната има над 28 милиона жители (януари 2012 г.). Малайзия се състои от две части: полуостров Малайзия, разположен между Тайланд на север и Сингапур на юг, и двете провинции Сабах и Саравак, разположени на Борнео. Ние също говорим за полуостров Малайзия и Борнео. Полуостров Малайзия се намира точно над екватора и Борнео точно под него. Големият остров Борнео е споделен с Индонезия (наричан този остров Калимантан) и Бруней. На север граничи с Филипините (който все още има претенции за части от Борнео) през морето. Основният град е Куала Лумпур, град с над 1,6 милиона жители в центъра на града (не са включени предградия като Субанг, Петалин Джая, Ампан Джая, Алор Сетар и Клан).
Климат
Малайзия е тропическа ваканционна дестинация, където температурите варират между 25 и 35 градуса през годината. Обикновено е много горещо и влажно, особено в големите градове. Често в резултат на мътността в града се улавя топъл въздух, което води до много топли температури. То е по-малко горещо на много острови около Малайзия, главно поради хладния бриз. Той също е по-малко горещ в "планинските райони" на Малайзия; тук можете да се насладите на по-ниски температури, които никога не надвишават 25 градуса.
Население
Населението на Малайзия възлиза на над 28 милиона през 2012 година. Населението на Малайзия се състои от много етнически групи, като малките са около 50,4%, съставляващи мнозинството и други коренни групи в Сабах и Саравак - 11% от населението. По конституционно определение, малайците са мюсюлмани, които практикуват малайските обичаи и култура. Около 23,7% от населението е с китайски произход, а малайзийците с произход от Индия са приблизително 7,1% от населението. Индианците започнали да мигрират в Малайзия в началото на 19 век. Други малайзийци също така включват онези, чийто произход може да бъде проследен до Близкия изток, Тайланд и Индонезия. Европейците и евроазиатците включват предимно британци, които се заселват в Малайзия от колониалното време. Разпределението на населението е силно неравномерно, като около 20 милиона жители са концентрирани на Малайския полуостров, докато в Източна Малайзия е относително по-малко населена.
Исторически факти
Преди около 10 000 години оранг асли (сравним с малойските аборигнали) замина от югозападния Китай до полуострова, който днес наричаме Западна Малайзия. До 1405 г. над полуострова властваха следните суперсили; Фунан (Камбоджа), Шривийя (Суматра) и Майапахит (Ява). От 1405 г. китайското влияние в тази област нараства. В този период ислямският начин на мислене също се появи, когато пристигнаха арабски търговци. За кратък период от време много хора се обърнаха към тази религия. От 1500 г. насам търговията в Югоизточна Азия се увеличи огромно. Европейските суперсили по това време придобиват интерес към местните ресурси, ерата на търговията с море започва и Малайзия ще играе голяма роля в него.
Кухня
Храненето е много често срещано в Малайзия. Най-голямата част от населението рядко готви у дома. Основната причина е, че яденето обикновено е по-евтино от закупуването на съставки в супермаркета и приготвянето на вашите собствени ястия. Друга причина е, че яденето навън е част от малайзийската (и друга азиатска) култура, няма по-добро място да се свързвате с приятели и роднини, отколкото по време на вкусна храна. Повечето ястия в Малайзия се базират на ориз или на мей. Малайските ястия често съдържат говеждо, пилешко, овче или риба; но никога не свинското месо, тъй като малайската храна трябва да бъде хаал. Китайските ястия често съдържат свинско месо. Индийските ястия често са вегетариански; и никога не съдържат говеждо месо (макар че индианците ядат пиле, овнешко и риба). Повечето ястия ще се сервират с някои зеленчуци; или смесени чрез съда или служи като странична чиния.
Ако пазаруването е националното забавление в Малайзия, тогава храната е националната мания. Не е необичайно да бъдете посрещнати от фразата "Суда Макан?" което се превежда на "Вече яли ли сте?". Храненето е повече от упражнение за хранене; това е цялостно социално преживяване, докато разговаряте по пикантна местна оризова чиния или клюки над топла напитка
Яденето на бананов лист ориз определено е преживяване. По име, това ястие се сервира на широко бананово листо. В средата се поставя легло от бял ориз, покрит с хрупкав пападом, заобиколен от асортимент от зеленчуци.
Bakk kut teh
Има няколко удоволствия като мазнини в Bak Kut, свинско ребро яхния със солена бульон, идеален за потапяне на пикантни yau char kwai инча Тя се предлага в голям пот, така че да се споделят с купи ориз като съпровод.
Кайма с рибешка глава
Точно това, което се казва в калая; това е индийско къри, направено с рибна глава; по-специално главата на червения сипер. Допълнителните приключенски трябва да се насладят на рибното око. Това е най-добрата част.
Супи луу шу фен
Понякога се описва като "нокти на опашката на мишката", но името не е толкова опростено, колкото изглежда. Той описва формата на оризовите юфка, а не на вкуса. Феновете на Лу Шу са много забавни за ядене, защото са хлъзгави от пиперния бульон. Това е приятно и чисто ястие; чудесно за тези, които са част от по-малко подправки в храната си.
Briyani
Смесено оризова ястие, забелязано от Индия, бриани е намерило любящ дом в Малайзия, защото добър малайзиец никога няма да отмине храна, която съчетава ориз, подправки и месо. Lamb briyani остава твърдо предпочитан. Още веднъж внимавайте за нивото на подправките.
Roti canai
Този лек плосък хляб е основен в манахия на Малайзия от улицата. Една порция роти кана е придружена от три потапящи сосове с различни нива на пикантност. Тези, които не са любители на лют червен пипер, се съветват да опитат тази ротация с безвредно боб.
Roti tisu
Както е посочено от името му, тази роти е тънка и е във формата на чаша, толкова висока, колкото и ръката ви. Тъй като е забавно да се яде, тъй като е вкусно, трикът е да го разкъса малко по малко отгоре надолу, без да се компрометира неговата структурна цялост. Обикновено идва с дебел захар подкосъм, но може да бъде поръчано без захар за тези, които предпочитат пикантни храни.
Маги горенг
Това ястие от пържени юфка е най-близкото ядливо изпълнение на пукнатината. На разположение в сергиите на мамак, не се колебайте да го поръчате kurang pedas ("по-малко пикантни"), защото тези продавачи не се шегуват с maggi goreng, а с телурата ("яйце слънчева страна нагоре").
Кая пау
Кая е сладко от кокосово мляко с консистенция на меко масло. Когато не се използва като хляб се разпространява, той е затрупан в колба и задушен до съвършенство за закуска.
Pisang goreng
Това е дълбоко изпечен банан. Обикновено това. Златна, хрупкава, с кремообразната сладост на банана в средата. Пизанг горенг разруши много вечеря и много повече диети.
Satay
На пръв поглед, Сатай изглежда не е нищо отвъд леко овъгленото, запържено месо. Но доброто сатай е сочно и ароматно, особено когато се е люлеело любезно върху скара с дървени въглища. Сервира се с кубчета ориз и капки фъстъци, Satay е вкусно с или без тях, и се предлага в пиле, агнешко и говеждо месо. Това е толкова добро, че Малайзия авиолинии го имат като основен по техните полети.
География
Малайзия се намира в югоизточната част на азиатския континент; следователно този регион често се нарича Югоизточна Азия. В страната има над 28 милиона жители (януари 2012 г.). Малайзия се състои от две части: полуостров Малайзия, разположен между Тайланд на север и Сингапур на юг, и двете провинции Сабах и Саравак, разположени на Борнео. Ние също говорим за полуостров Малайзия и Борнео. Полуостров Малайзия се намира точно над екватора и Борнео точно под него. Големият остров Борнео е споделен с Индонезия (наричан този остров Калимантан) и Бруней. На север граничи с Филипините (който все още има претенции за части от Борнео) през морето. Основният град е Куала Лумпур, град с над 1,6 милиона жители в центъра на града (не са включени предградия като Субанг, Петалин Джая, Ампан Джая, Алор Сетар и Клан).
Климат
Малайзия е тропическа ваканционна дестинация, където температурите варират между 25 и 35 градуса през годината. Обикновено е много горещо и влажно, особено в големите градове. Често в резултат на мътността в града се улавя топъл въздух, което води до много топли температури. То е по-малко горещо на много острови около Малайзия, главно поради хладния бриз. Той също е по-малко горещ в "планинските райони" на Малайзия; тук можете да се насладите на по-ниски температури, които никога не надвишават 25 градуса.
Население
Населението на Малайзия възлиза на над 28 милиона през 2012 година. Населението на Малайзия се състои от много етнически групи, като малките са около 50,4%, съставляващи мнозинството и други коренни групи в Сабах и Саравак - 11% от населението. По конституционно определение, малайците са мюсюлмани, които практикуват малайските обичаи и култура. Около 23,7% от населението е с китайски произход, а малайзийците с произход от Индия са приблизително 7,1% от населението. Индианците започнали да мигрират в Малайзия в началото на 19 век. Други малайзийци също така включват онези, чийто произход може да бъде проследен до Близкия изток, Тайланд и Индонезия. Европейците и евроазиатците включват предимно британци, които се заселват в Малайзия от колониалното време. Разпределението на населението е силно неравномерно, като около 20 милиона жители са концентрирани на Малайския полуостров, докато в Източна Малайзия е относително по-малко населена.
Исторически факти
Преди около 10 000 години оранг асли (сравним с малойските аборигнали) замина от югозападния Китай до полуострова, който днес наричаме Западна Малайзия. До 1405 г. над полуострова властваха следните суперсили; Фунан (Камбоджа), Шривийя (Суматра) и Майапахит (Ява). От 1405 г. китайското влияние в тази област нараства. В този период ислямският начин на мислене също се появи, когато пристигнаха арабски търговци. За кратък период от време много хора се обърнаха към тази религия. От 1500 г. насам търговията в Югоизточна Азия се увеличи огромно. Европейските суперсили по това време придобиват интерес към местните ресурси, ерата на търговията с море започва и Малайзия ще играе голяма роля в него.
Кухня
Храненето е много често срещано в Малайзия. Най-голямата част от населението рядко готви у дома. Основната причина е, че яденето обикновено е по-евтино от закупуването на съставки в супермаркета и приготвянето на вашите собствени ястия. Друга причина е, че яденето навън е част от малайзийската (и друга азиатска) култура, няма по-добро място да се свързвате с приятели и роднини, отколкото по време на вкусна храна. Повечето ястия в Малайзия се базират на ориз или на мей. Малайските ястия често съдържат говеждо, пилешко, овче или риба; но никога не свинското месо, тъй като малайската храна трябва да бъде хаал. Китайските ястия често съдържат свинско месо. Индийските ястия често са вегетариански; и никога не съдържат говеждо месо (макар че индианците ядат пиле, овнешко и риба). Повечето ястия ще се сервират с някои зеленчуци; или смесени чрез съда или служи като странична чиния.
Ако пазаруването е националното забавление в Малайзия, тогава храната е националната мания. Не е необичайно да бъдете посрещнати от фразата "Суда Макан?" което се превежда на "Вече яли ли сте?". Храненето е повече от упражнение за хранене; това е цялостно социално преживяване, докато разговаряте по пикантна местна оризова чиния или клюки над топла напитка
Яденето на бананов лист ориз определено е преживяване. По име, това ястие се сервира на широко бананово листо. В средата се поставя легло от бял ориз, покрит с хрупкав пападом, заобиколен от асортимент от зеленчуци.
Bakk kut teh
Има няколко удоволствия като мазнини в Bak Kut, свинско ребро яхния със солена бульон, идеален за потапяне на пикантни yau char kwai инча Тя се предлага в голям пот, така че да се споделят с купи ориз като съпровод.
Кайма с рибешка глава
Точно това, което се казва в калая; това е индийско къри, направено с рибна глава; по-специално главата на червения сипер. Допълнителните приключенски трябва да се насладят на рибното око. Това е най-добрата част.
Супи луу шу фен
Понякога се описва като "нокти на опашката на мишката", но името не е толкова опростено, колкото изглежда. Той описва формата на оризовите юфка, а не на вкуса. Феновете на Лу Шу са много забавни за ядене, защото са хлъзгави от пиперния бульон. Това е приятно и чисто ястие; чудесно за тези, които са част от по-малко подправки в храната си.
Briyani
Смесено оризова ястие, забелязано от Индия, бриани е намерило любящ дом в Малайзия, защото добър малайзиец никога няма да отмине храна, която съчетава ориз, подправки и месо. Lamb briyani остава твърдо предпочитан. Още веднъж внимавайте за нивото на подправките.
Roti canai
Този лек плосък хляб е основен в манахия на Малайзия от улицата. Една порция роти кана е придружена от три потапящи сосове с различни нива на пикантност. Тези, които не са любители на лют червен пипер, се съветват да опитат тази ротация с безвредно боб.
Roti tisu
Както е посочено от името му, тази роти е тънка и е във формата на чаша, толкова висока, колкото и ръката ви. Тъй като е забавно да се яде, тъй като е вкусно, трикът е да го разкъса малко по малко отгоре надолу, без да се компрометира неговата структурна цялост. Обикновено идва с дебел захар подкосъм, но може да бъде поръчано без захар за тези, които предпочитат пикантни храни.
Маги горенг
Това ястие от пържени юфка е най-близкото ядливо изпълнение на пукнатината. На разположение в сергиите на мамак, не се колебайте да го поръчате kurang pedas ("по-малко пикантни"), защото тези продавачи не се шегуват с maggi goreng, а с телурата ("яйце слънчева страна нагоре").
Кая пау
Кая е сладко от кокосово мляко с консистенция на меко масло. Когато не се използва като хляб се разпространява, той е затрупан в колба и задушен до съвършенство за закуска.
Pisang goreng
Това е дълбоко изпечен банан. Обикновено това. Златна, хрупкава, с кремообразната сладост на банана в средата. Пизанг горенг разруши много вечеря и много повече диети.
Satay
На пръв поглед, Сатай изглежда не е нищо отвъд леко овъгленото, запържено месо. Но доброто сатай е сочно и ароматно, особено когато се е люлеело любезно върху скара с дървени въглища. Сервира се с кубчета ориз и капки фъстъци, Satay е вкусно с или без тях, и се предлага в пиле, агнешко и говеждо месо. Това е толкова добро, че Малайзия авиолинии го имат като основен по техните полети.
Сигурност
Като цяло, в страната се препоръчва особено внимание по отношение на личната безопасност. Има случаи на въоръжени нападения. За чуждестранните туристи обстановката е сравнително добра, въпреки случаите на улични грабежи. В големите туристически центрове се препоръчва повишено внимание към местата с голяма струпване на хора, както и барове, дискотеки, училища, базари, религиозни обекти. Препоръчва се оригиналите на документите да се оставят на сигурно място в хотела, а извън него да се носят само копия от тях.
Местна валута - малайзийски рингит.
Митнически изисквания
В страната е разрешен вносът на местна валута до 1000 малайзийски рингита. За вноса на чужда валута няма ограничения. Суми над 2,500 щ.долара задължително се декларират. Евро може безпроблемно да се обменя. Стоки за лична консумация – до 200 цигари или 50 пури, 225 гр. тютюн, както и 1 л. алкохол - се внасят безмитно.
Внимание! Притежанието на наркотици се наказва със смърт.
Посолство
Република България няма свое посолство в Куала Лумпур. За Малайзия е акредитирано посолството на България в Индонезия.
Посолство на Република България в Индонезия
Адрес: Jakarta 10310, 34-36, Jalan Imam Bonjol
Телефон: +62 21 390 40 48; +62 21 391 31 30
Телефон/факс: +62 21 390 40 49
Работно време: По - Пт, 9.30 – 17.00 ч.
Консулска служба
Работно време: По - Пт, 9.30 – 17.30 ч.
E-mail: Embassy.Jakarta@mfa.bg
Website: www.mfa.bg/embassies/indonesia
Като цяло, в страната се препоръчва особено внимание по отношение на личната безопасност. Има случаи на въоръжени нападения. За чуждестранните туристи обстановката е сравнително добра, въпреки случаите на улични грабежи. В големите туристически центрове се препоръчва повишено внимание към местата с голяма струпване на хора, както и барове, дискотеки, училища, базари, религиозни обекти. Препоръчва се оригиналите на документите да се оставят на сигурно място в хотела, а извън него да се носят само копия от тях.
Местна валута - малайзийски рингит.
Митнически изисквания
В страната е разрешен вносът на местна валута до 1000 малайзийски рингита. За вноса на чужда валута няма ограничения. Суми над 2,500 щ.долара задължително се декларират. Евро може безпроблемно да се обменя. Стоки за лична консумация – до 200 цигари или 50 пури, 225 гр. тютюн, както и 1 л. алкохол - се внасят безмитно.
Внимание! Притежанието на наркотици се наказва със смърт.
Посолство
Република България няма свое посолство в Куала Лумпур. За Малайзия е акредитирано посолството на България в Индонезия.
Посолство на Република България в Индонезия
Адрес: Jakarta 10310, 34-36, Jalan Imam Bonjol
Телефон: +62 21 390 40 48; +62 21 391 31 30
Телефон/факс: +62 21 390 40 49
Работно време: По - Пт, 9.30 – 17.00 ч.
Консулска служба
Работно време: По - Пт, 9.30 – 17.30 ч.
E-mail: Embassy.Jakarta@mfa.bg
Website: www.mfa.bg/embassies/indonesia
Допълнителна Информация
Забележителности
Годишно около 2 милиона туристи посещават Малайзия. По-голяма част от тях идват от близките Сингапур и Индонезия, но тенденцията е все повече хора да откриват тази интересна дестинация. Вижте някои от забележителностите на Малайзия и помислете, дали не е време и вие да я посетите.