Вашата оценка 5.00 от 1 гласа

Танзания

В допълнение към резервите от дивеч, плажовете и националните паркове, Танзания може да се похвали със силна сцена за хранене, от всичко, от блуждаещи крайбрежни заведения за хранене до сергии и места за бързо хранене. Кухнята е етнически разнообразна и мека, с ресторанти с много пресни морски дарове, индийски подправки и барбекю. Така че, ако търсите за места за ядене в Танзания след дълъг ден на сафари или гмуркане с шнорхел, изхвърлете на едно от тези кафенета и ресторанти.


Zanzibar Coffee House

Най-голямото място в Занзибар за сериозна чаша истинско кафе на Източна Африка, е несъмнено това очарователно кафене. Наред с еспресо и капучино са млечни шейкове, крепове, салати, сандвичи и препечена брускета. Могат да се организират обиколки на печената зона. На горния етаж са разположени осем стаи (по-натурални), декорирани в традиционен стил на Занзибар.



The Rock

Най-фотогеничният ресторант на Занзибар е разположен на коралов изход в зашеметяващо място, заобиколено от морето. При отлив можете да се разходите до него; в други случаи (може би след дълъг обяд) се предлагат лодки. Разбира се, плащате за местоположението, но храната е добра и неочаквано включва скариди, омари, раци, риба и други морски дарове.
Rock се намира точно до плажа Kijiweni, срещу Upendo (вили и ресторант) на около половината път между Michamvi и Bwejuu.


Архипелаг, Занзибар :

Архипелага е най-натовареният ресторант в Стоун Таун. Главният готвач Масуд Салим, който е роден и израснал на острова, знае точно какво да прави с местните съставки, представяйки ги в прости, но креативни ястия като подправения чай или рибата меч и къри. Ресторантът предлага и прекрасен изглед към плажа и пристанището.



Radha Food House, Занзибар :

Това невероятно място в Стоун Таун има цялото вегетарианско меню, което е най-вече вдъхновено от индианците, включващо автентични ястия като талис - стил на хранене, в който са разположени малки кръгли купи около масата, пълни с ориз, дал, зеленчуци, кисело мляко, хляб, роти и др.



Sambusa Две маси, Занзибар :

Ако търсите автентична храна и опит в Занзибари, не търсете нищо повече от това семейно управлявано заведение, разположено в реалния дом в Стоун Таун. Името казва всичко: това е буквално две маси в задната част на една къща. Донесете апетита си и усещането за приключение, защото това ще бъде едно многочислено ястие, за което нямате много да кажете. Семейството просто готви най-добрите ястия, които са възможни с най-пресните, сезонни съставки.



Monsoon, Zanzibar:

Monsoon от Stone Town предлага истинското преживяване на суахили с трапезария с подложка за възглавници, зашеметяващ декор и жива музика на Тарааб. Неговите коктейли не трябва да се пропускат, а при поискване се стиска пресен сок. Съдовете са живи и щедри. Нейната известна с морски дарове, като октопод, приготвен в пресен кокосов сос или кебап от зеленчуци от риба тон с манго-папая салса.



Меркурий, Занзибар :

Този океански ресторант и скара в Стоун Таун е кръстен на родния си син и кралица вокалист Фреди Меркюри. Това е любимо сред онези, които търсят коктейл при залез слънце. Ресторантът поставя на плажа огън всяка вечер и предлага жива музика от сряда до неделни вечери. Главният готвач приготвя морски дарове по прости начини, които подчертават съставките. Повечето ястия са вариация на морски дарове на скара или на пара, придружени от пресни зеленчуци.



Барбекю на хан, Arusha:

Това странно малко място в Arusha е магазин за авточасти през деня и денонощен зает барбекю ресторант през нощта. И това наистина е сервирайте си, стил на барбекю в задната част на двора, чиито плочи са натрупани на височина с меса на скара и нарязани на скара, салати и др. Менюто се променя всяка вечер.



Синият чапла, Arusha:

Синята чапла е много популярно сред тълпата на експреса на Arusha. Менюто включва апетитна тарифа, показваща комбинация от ястия, включително деликатеси като тиквички или моцарела focaccia, дива оризова салата, агнешко или вегетарианска шварма и разнообразни пици от тънка кора. Качеството е еднакво високо, а времето на чакане не е прекалено дълго.



Bigg Bites, Arusha:

Аруса институция, с лоялна база от феновете, вариращи от бюджетни backpackers до добре закръглени местни жители, Bigg Bites “основна точка на изготвяне е добре подготвената северна индийска кухня. Предлаганите продукти включват ястия от тандури, широка гама от вегетариански решения и освежаваща лаза (напитка на йогурт, която се предлага в сладки и солени варианти).



Кафе магазин, Моши:

Ще се почувствате добре, след като ядете тук не само защото цената е лека, но и защото приходите от ресторанта отиват на църковен проект. Кафене в Моши има очарователно градинско кътче, чудесно кафе и вкусни домашно приготвени ястия като сладкиши и кисело мляко.



Бързо вкусно, Иринга:

Това е идеалното място в Иринга да спрете  на пикник преди сафари. Този ресторант предлага сандвичи, както и разнообразие от индийски и британски снаксове, като колбаси с чипс, фасул на препечен хляб, сирене chapati (индийски плодов хляб) и понички. Ако решите да вечеряте, пространството е стегнато и вечеряте на пластмасови маси, но горещата храна е вкусна и щедро разпределена.



Ресторант Patwas, Танга:

Собствениците на Patwas са изключително полезни за бившите посетители и предлагат освежаващи леки закуски и ястия като кебап, самуса, яйце и къри, както и вкусни ласи напитки в аромати, включително лимон, манго, папая , и ананас.