Вашата оценка 4.00 от 2 гласа
Танзания
В допълнение към резервите от дивеч, плажовете и националните паркове, Танзания може да се похвали със силна сцена за хранене, от всичко, от блуждаещи крайбрежни заведения за хранене до сергии и места за бързо хранене. Кухнята е етнически разнообразна и мека, с ресторанти с много пресни морски дарове, индийски подправки и барбекю.
Zanzibar Coffee House
Най-голямото място в Занзибар за сериозна чаша истинско кафе на Източна Африка, е несъмнено това очарователно кафене. Наред с еспресо и капучино са млечни шейкове, крепове, салати, сандвичи и препечена брускета.
The Rock
Най-фотогеничният ресторант на Занзибар е разположен на коралов залив в зашеметяващо място, заобиколено от морето. При отлив можете да се разходите до него; в други случаи (може би след дълъг обяд) се предлагат лодки. Разбира се, плащате по висока цена, заради местоположението, но храната е добра и включва скариди, омари, раци, риба и други морски дарове.
Rock се намира точно до плажа Kijiweni, срещу Upendo (вили и ресторант) на около половината път между Michamvi и Bwejuu.
Архипелаг, Занзибар :
Архипелага е най-натовареният ресторант в Стоун Таун. Главният готвач Масуд Салим, който е роден и израснал на острова, знае точно какво да прави с местните съставки, представяйки ги в прости, но креативни ястия като подправения чай или рибата меч и къри. Ресторантът предлага и прекрасен изглед към плажа и пристанището.
Radha Food House, Занзибар :
Това невероятно място в Стоун Таун има цялото вегетарианско меню, което е най-вече вдъхновено от индианците, включващо автентични ястия като талис - стил на хранене, в който са разположени малки кръгли купи около масата, пълни с ориз, дал, зеленчуци, кисело мляко, хляб, роти и др.
Sambusa /Две маси/, Занзибар :
Ако търсите автентична храна в Занзибари, не търсете нищо повече от това заведение. Името казва всичко: това е буквално две маси в задната част на една къща. Донесете апетита си и усещането за приключение, защото това ще бъде едно многочислено ястие, за което нямате много да кажете. Семейството просто готви най-добрите ястия, които са възможни с най-пресните, сезонни съставки.
Monsoon, Zanzibar:
Monsoon от Stone Town предлага истинското преживяване на суахили с трапезария с подложка за възглавници, зашеметяващ декор и жива музика на Тарааб. Неговите коктейли не трябва да се пропускат. Известна с морски дарове, като октопод, приготвен в пресен кокосов сос или кебап от зеленчуци от риба тон с манго-папая салса.
Меркюрий, Занзибар :
Този океански ресторант и скара в Стоун Таун е кръстен на родната легенда Фреди Меркюри. Това е любимо сред онези, които търсят коктейл при залез слънце. Ресторантът предлага на плажа огън всяка вечер и предлага жива музика от сряда до неделя. Главният готвач приготвя морски дарове по прости начини, които подчертават съставките. Повечето ястия са вариация на морски дарове на скара или на пара, придружени от пресни зеленчуци.
Барбекю на хан, Arusha:
Това странно малко място в Arusha е магазин за авточасти през деня и денонощен зает барбекю ресторант през нощта. И това наистина е в стил на барбекю в задната част на двора.
Синият чапла, Arusha:
Синята чапла е много популярно. Менюто включва комбинация от ястия, включително деликатеси като тиквички или моцарела focaccia, дива оризова салата, агнешко или вегетарианска шварма и разнообразни пици от тънка кора. Качеството е еднакво високо, а времето на чакане не е прекалено дълго.
Кафе магазин, Моши:
Ще се почувствате добре, след като ядете тук не само защото цената е достъпна, но и защото приходите от ресторанта отиват за църковен проект. Кафене в Моши има очарователно градинско кътче, чудесно кафе и вкусни домашно приготвени ястия като сладкиши и кисело мляко.
Бързо вкусно, Иринга:
Това е идеалното място в Иринга да спрете на пикник преди сафари. Този ресторант предлага сандвичи, както и разнообразие от индийски и британски снаксове, като колбаси с чипс, фасул на препечен хляб, сирене chapati (индийски плодов хляб) и понички.